◆希少な価値を味わう「神戸牛ハレノヒベーコン」◆

「ベーコン」の美味しさは、脂身で決まると言われています。
そこで、希少価値が高く和牛の中でも最高級の肉質を誇る「神戸牛」のバラ肉を使用してオリジナルベーコンに。

TOOTH TOOTHでは岩塩やこだわりのスパイスを使用し、プロ仕込みのマリネ製法で数日間漬け込んでから、はちみつを塗って燻製にかけます。
上質な脂の旨味と、薫り高いスモークの風味は、口に入れた瞬間に舌の上で溶け出します。

◆テーブルを彩るシャルキュトリー◆
本来豚肉を使用して作られるベーコンを、神戸牛を使用して贅沢なオリジナルベーコンを作りました。
はじめての食感、また食べたくなる美味しさであなたのテーブルを彩ります。

◆おすすめの食べ方◆
調理いらずでそのまま食べられるTOOTH TOOTHの「神戸牛ハレノヒベーコン」。
食で「つながる」、いつもの日が「ハレ」る。シェフおすすめの食べ方をご紹介します。

〈スライスベーコン〉
そのままお召し上がりいただくのがおすすめ。お好きなおつまみやデリなどと一緒にお皿に盛りつけるだけで、ワインやシャンパンの最高のパートナーに。
お料理に使うにはもったいないくらいの贅沢な味わいは、調味料を使わずそのままでお楽しみください。

〈調理する場合〉
火を通す場合は、焼き過ぎずほんの少しだけ炙ってお召し上がりください。

今まで味わったことの無い、神戸牛ハレノヒベーコンを是非ご家庭で。
ホームパーティーなどでも喜ばれる神戸牛ハレノヒベーコンは、
お酒とのマリアージュを特別な時間にしてくれること間違いなしです。

◆解凍方法◆
お召し上がりになる前日から真空パックのまま冷蔵庫に移して解凍して頂くのがおススメです。
お急ぎの場合は、真空パックのまま15分～20分ほど流水解凍してお召し上がりください。

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