◆ここでしか味わえない「琥珀豚ロースハム」◆

市場（しじょう）には出回っていない希少価値の高い「琥珀豚」を使用したオリジナルロースハム。
凝縮した脂身の美しさは琥珀色そのものです。

宝石のように光るロースの肉質と上品な脂の甘み。
そして、濃厚な味わいを兼ね備えた最高傑作のロースハムは、シェフのこだわりが詰まったTOOTH TOOTH自慢のシャルキュトリーです。

◆兵庫県三田市の大自然で育った琥珀豚◆
三田有馬の大自然を享受し、フルーツバナナを惜しみなく与えられて大切に育てられた「琥珀豚」を使用。
お肉本来の甘さと「琥珀豚」ならではの、品格を感じさせる芳醇な味わいが特徴です。
上質な糖分がたっぷり含まれているため、
今まで味わったことのないロースハムの上品な甘みを贅沢に感じることができます。
グルメなあなたも、舌の肥えたあの人も、思わず笑顔がこぼれる幸せな一皿をお楽しみください。

◆食文化を彩るシャルキュトリー◆
古くから肉加工品が生産されてきたフランス地方では、シャルキュトリーはフランス食文化を謳う大切な食材として現代まで受け継がれてきました。
かつては保存食として生まれたシャルキュトリーですが、今では代表的な肉料理の１つとして日本の食文化を彩っています。
そんなシャルキュトリーの王道と言われるロースハムを、TOOTH TOOTHが自信をもってお届けします。

◆おすすめの食べ方◆
調理いらずでそのまま食べられるオリジナルロースハム。
「ハレノニチジョウ」をコーディネートする、シェフおすすめの食べ方をご紹介します。

〈ブロックハム〉
深いコクを楽しみたいときは、厚めに切ってハムステーキに。食べたい形や厚さに切ってピクルスなどと一緒にお皿に盛り付けるなど、好みによって楽しみ方を変えられるロースハムは「ハレノニチジョウ」を彩るテーブルの主役になること間違いなし。
ホームパーティーなどでも喜ばれる「琥珀豚ロースハム」は、お酒とのマリアージュを特別な時間にしてくれること間違いなしです。

◆解凍方法◆
お召し上がりになる前日から真空パックのまま冷蔵庫に移して解凍して頂くのがおススメです。

商品情報